飲食業界、4月売上上昇：「アメリカ人事を図と表で（仮）」#アメリカHR

• 4月は過去15ヶ月間で14回目にレストランの売上成長が全体の小売売上増益を上回った。

• 飲食店の4月の総売上は881億ドルで、前月比0.6％増。

• レストランは4月に消費者の支出シェアをさらに奪い返し、非レストランの小売部門での総支出が0.4％増加。

• レストランでの総ドル支出は近月で上昇傾向にあるが、その成長の多くはメニュー価格の上昇によるもの。

• メニュー価格の上昇を補正すると、4月の飲食店の売上高は前年同月比でわずか0.7％増。