レストランでの雇用、5か月連続で増加中

人手不足が継続している米国の雇用マーケットであるが、引き続きレストランでの雇用は増加している。

必要な人数が雇用出来ているわけではないものの、レストラン業界全体で5月も18万6,000人の雇用が増加した。

今年に入ってからこれまで5か月間連続で雇用が増加している。

特に雇用が増加したのは、以下の6州である。

• カリフォルニア州：4万100人

• ニューヨーク州：2万9,300人

• テキサス州：2万2,400人

• ペンシルバニア州：2万1,100人

• マサチューセッツ州：1万6,700人

• ニュージャージー州：1万6,100人

5月の雇用増加の結果、アイダホ数、ワイオミング州、モンタナ州、サウスダコタ州の4州ではレストランの雇用人数がCOVID-19以前の水準に戻ったようである。

言い換えれば、その他の州では未だCOVID-19以前の雇用水準には戻っていない。

現在と2020年2月の雇用水準を比較した際、特に開きのある州は以下となっている。

• カリフォルニア州：28万9,300人減

• ニューヨーク州：14万3,300人減

• フロリダ州：10万1,700人減

• イリノイ州：7万6,200人減

• テキサス州：5万5,500人減